薛帅哥一直要求我露两手。

我露了，第一次我烀了猪蹄，在加了水烧以后我就跑去玩电脑了，然后我就忘了，然后…… 据说糊的地方至癌……

第二次我烧了牛排，手忙脚乱的把糖扔油里化都化出黑烟来了我才倒出空来把牛排扔进去，然后牛排也近墨者黑了，然后我就破口大骂这他妈的什么鬼火烧这么大？！

今天我烧了红烧肉，其实我只是发布命令，行动上是薛帅哥，于是我们终于烧成了一锅非常成功的红烧肉！

之所以会烧红烧肉还多亏了我妈，那时候做酱鸡脖问我妈做法，我妈就顺便又加了句红烧肉的做法——跟鸡脖一样，用油化糖，放肉炒，加大料老抽上色生抽调味，加水煮，就是水加的要多煮的时间要久，要一个小时，不象鸡脖，二十分钟就行了。

红烧肉是我妈的拿手菜之一，之二是酸菜，之三…… 好象就没有了，不过妈的红烧肉深得姥爷的赞赏，说是全家烧的最好的，所以我妈很骄傲也很欣慰，一烧就烧一锅，然后给姥爷拿若干过去。妈做的红烧肉是很好吃，不过我都只吃瘦肉和皮，肥肉给我妈——恩？我妈的脂肪肝难道是我害的？

不管怎么说，反正这种肥肉我不吃。以前有次在姥爷家吃饭，姥爷做的水煮五花肉，蘸韭菜花酱，姥爷吃的很欢，也让我吃，我就夹了一块半肥半瘦的——压根就没有全瘦的供我选择！当时我真的好难过，可是又怕被姥爷骂所以没敢吐，只好硬吞。那次真的是被肥肉吓着了。

其实红烧肉的肉我并没太大兴趣，我最爱吃的是那块皮。然而，这面超市也好中国店也好，那肉皮上都夹着密密麻麻的毛！不是不麻人的，只好把皮整块切掉，唉，真是可惜了那一块好皮！