请相信，杀口绝不是杀人灭口的简称。

只是一种很家乡的说法，从爷爷口里听到的，至于字究竟怎么写，无从知晓。

爷爷说这句话的时候，是指着盘子里的小葱，说葱蒜都是好东西，杀口，让我多吃两根。

小葱蘸酱应是东北家庭餐桌上普及的菜式，而山东也是有煎饼卷大葱的家常吃法。不过那东西对小孩子来讲确实太辛辣了点，那强烈气味也不知道会不会吓哭一些嘴巴秀气的。相比较，我更喜欢鱼汤里泡的软软的葱丝，放进嘴里，一点点可承受的辣气，就着鱼汤的鲜香，无形中就多吃了两口饭。

而蒜大多都是拌着饺子包子的，若时间充足，就捣成蒜泥，若忙忙叨叨，粗粗剥去皮直接拿来啃两口也颇有东北汉子之风。大学时有次和同寝的人出去吃饺子，就着一堆大蒜吃了，回来之后到隔壁寝问安，是人都躲着我，就连当时重感冒鼻子堵的死死的杨同学居然也特意爬到上铺去给我拿口腔喷雾，靠！还是自己寝的人好，她们一句埋怨的话都没有。若生活中可以找到与我同啖大蒜而不掩鼻的人，着实会是一件幸事。

慢慢的我吃肉也会拿两瓣蒜来同咽，这东西确实杀口开胃，就着蒜，我经常会吃撑。而后来更是和同住的韩国人直接的拿大蒜蘸辣椒敬吃更是辣的我们直冒虚汗，我那强壮的胃啊，愣是没这么吃出毛病来！

最近出息了，懒的做饭炒菜，就揉上一小团面烙饼煎上厚厚的蛋饼再抹上大酱卷葱吃！且吃的很香！吃完一顿再来一顿，不腻。我真是越来越好养活了，几根葱就能打发，将来保不齐就长的象根葱！就是有一次烙饼的时候不知哪根筋没搭对，我不是把饼放进锅里，而是整张饼呈高高垂直的状态扔进锅里，登时溅起的油点子就毫不犹豫的在我胳膊上留下了若干个红色印记——妈的我被毁容了！真奇怪，难道我还象做做印度抛饼了？

葱蒜这东西杀菌，对肠胃极好，也据说防癌。那我这么能吃这两样，将来应该不会死于癌症吧？

当然，姜不能在提起葱蒜时默不做声，姜可是驱寒暖身佐菜的上佳调料，功能不下葱蒜。妈最爱的就是炖肉里的姜，既有肉的味道又不失姜的气息，每次炖肉都放很多并努力的挑着姜吃，就是可惜，她一夹就是一块肉，而我，这个不吃姜的人，却是一夹就是一块姜。以前曾有一厨子朋友一本正经的跟我说：你得吃姜啊！不吃姜将来不能生孩子！靠，这不胡说八道吗？！

我相信，我不吃姜绝对不是我姓姜造成的。