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歪酷博客


« 上一篇: 偶尔平静 下一篇: 都是时间拔走了眉毛 »
木星 @ 2007-07-26 11:09

我很相信我上辈子是个饿死的女人说法,所以,我上辈子跟狗应该没什么关系。

骨头这东西从小就爱啃,人大约就是贱的,一咬就一口的纯肉不惜得,费劲扒拉咬下的那么点碎肉就稀罕的不得了,然后对我来说还得忍着塞牙的风险。

骨头中最爱排骨,才几岁的时候在二姨家被排骨成功催肥,脸宽到亲妈都认不出来,手胖的手心手背全是肉。

于是,有生之年,做了鼓汁排骨。


也做了排骨汤。


更做了烤排骨。


最喜欢的,当属糖醋排骨。就是做着太费事,一般不折腾。


排骨做完了,就该轮到骨头上阵了。

沈阳有家也不什么记的酱骨头馆,很是出名,吃起来也很滑稽,一人一副塑料手套,一盆骨头上桌,开啃,架势挺吓人的,不过内心欢愉,大概是有食客才知道。

这酱骨头我是不会弄了,也不想讨那麻烦,但骨头汤还是很好煮的。假期的时候爸压了一锅大骨头,然后每餐拿点随便加些菜叶子就很好的成了我的佐餐汤,那一个冬天,喝的我满面油光,绝对天然护肤。

虽然我不趁高压锅,但时间上耗出来就可以了。不过有点小后悔,也许不该放玉米,放了玉米整的汤一点都不油,那还怎么叫骨头汤啊?


油汤喝多了自然不好,我绝对怀疑我肚子上一圈圈的肥肉都是油汤油出来的。

而且,光啃骨头那也太费牙口了,偶尔也要来些纯肉。

烤鸡我是很爱吃的,尤其鸡腿。一只烤鸡买回来,先把俩鸡腿啃了,鸡胸就犹如鸡肋,扔冰箱里冻着,不知道什么时候才能吃。那天在网上看到鸡丝,于是把鸡胸拿出来,微波热了,撕好,撒上葱花拌点酱油醋,热油炸辣椒,浇上去就是一道不错吃的补肌肉的好菜呢。


撕肉真他妈的不是人干的活!我恨恨的说。



最新评论


Tommy

2007-07-26 23:05 匿名 124.129.*.*

排骨米饭还是不错的.......

想起了当兵的时候,冬天,从炊事班搞来5斤排骨大腿骨,用电炉子炖了2天两夜,骨头都烂了,大四X,...

炖两天两夜?那骨头都能吃了…… 想吃……


站站

2007-07-27 12:27 匿名 61.236.*.*

我爱吃鸡脖子。鸡爪子这样的地方。猪的喜欢脖子脊骨那样的地方。牛的喜欢尾巴。羊的喜欢羊蝎子。
你说的是新华园骨头管。挺火的一个饭店。铁西那里。
啥叫鼓汁排骨。??

羊蝎子是什么东西???
不是新华骨头,是个姓,隐约记得是胡记大骨头还是酱骨头什么的……
鼓汁就是豆鼓!


2007-07-28 01:52 匿名 162.84.*.*

你不喜欢的都是我喜欢的。
不啃骨头, 费事。。。

一个字,懒


咹眠

2007-07-29 15:01 匿名 220.171.*.*

反正都是猪肉
我都不吃

你吃羊肉行不行啊

当然,我啥都吃~

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